Op de Floriade in Almere heeft gedeputeerde Lemkes (namens de negen ‘eiwit- provincies’) samen met onder meer minister Staghouwer vandaag de Green Deal Eiwitrijke gewassen getekend. Deze wordt daarnaast ondertekend door ketenpartners waarvan een groot deel uit Brabant komt. Het doel is de productie en consumptie van regionaal geteelde plantaardige…
Read MorePastasalade met Like Chicken Bites Afzender Zo Kan Het Ook Chef: Live Kindly CollectiveEiwitten 18 (alleen de Like Chicken Bites) gramBron Soja Bereidingstijd 25 Personen 2 Personen Ingredienten 1 pakLike Chicken Bites 200 grPasta 20 stCherry tomaatjes 10 stGroene asperges 5 stRadijsjes 1/2 stKomkommer 1/2 stRode ui 1 elOlijfolie 1Zout…
Read MoreHet doel van de Green Deal Eiwitrijke gewassen is het vergroten van de Nederlandse teelt van eiwitrijke gewassen en de verwerking hiervan, bedoeld voor menselijke consumptie. Als een van ruim 50 partijen, ondertekende gedeputeerde Henk Jumelet namens de provincie Drenthe de Green Deal.
Read More56 organisaties zetten vandaag hun handtekening onder de nationale Green Deal Eiwitrijke Gewassen. Ook de provincie Noord-Holland heeft deze ‘Bean Deal’ ondertekend. Doel is opschaling van de teelt, verwerking en consumptie van Nederlandse eiwitrijke gewassen. Het maakt de teelt economisch weer aantrekkelijk voor boeren, verhoogt de zelfvoorzieningsgraad van eiwitten en…
Read MoreToday, 56 Dutch organisations committed to the national Bean Deal, as this Green Deal Protein-Rich Crops was playfully named. The aim of the Bean Deal is to stimulate the cultivation, processing, and consumption of protein-rich crops in the Netherlands. This enhances the earning power of the farmers, contributes to the…
Read MoreKleurrijke poké bowl met Tempehblokjes Ketjap Afzender Schouten Europe Chef: Janna de GeusEiwitten 300 gramBron Tempeh van sojabonen Bereidingstijd 30 minutesPersonen 4 PersonenBereidingstijd 40 minuten Ingredienten 1 pakjepakje Tempehblokjes Ketjap à 180 gram 150 gramsushirijst 4 elrijstazijn 2 elsuiker 0.5 tlzout 1/4ekleine rode kool 1 tlkarweipoeder 2 stukswortels 1 balkjeedamame…
Read More